一直吵著要來的景點,拔拔終於排出行程帶我們來囉~~
為什麼想來呢!! 因為我超喜歡吃柿餅的~(現在想起來還會流口水
吃柿餅前一定要了解一下!! 《隆重跟大家介紹我神聖的美食》
柿餅在新埔鎮的旱坑里說來已經是160年的事了,先民從大陸來台,就知道有柿餅這一回事,因為台灣屬海島型氣候與中國的內陸型氣候截然不同之故,因而產生了本地特有的「柿餅產業文化」。
〈哇!! 原來柿餅文化有這麼久時間拉〉
其實新埔地區產柿並不多,但卻成為本省柿子加工的重鎮,這是因為此地得天獨厚的“丘陵地形”,配合乾燥少雨的氣候,再加上旱坑里每年在9~12月就會吹起具有天然烘乾效果的乾燥風,﹙當地人稱之為九降風﹚,使得旱坑里自然的地理與天候條件,完全符合了柿製作過程中最重要也最需要的曝曬、乾燥及脫水等要件,才能製作出口感十足的「新埔柿餅」。
《所以9~12月是最好的賞曬柿子季節喔!!》
旱坑里製造柿餅已有百餘年的歷史,但早年由於當地的石柿產量有限,無法大量製造柿餅,故名聲不大,直到民國七十五年,自苗栗引進供給過量的『牛心柿』,搭配旱坑里的柿餅製造技術,打響了這項新埔特產的名聲。
《咱們的味衛佳觀光果園就是以石柿、牛心柿及筆柿加工製作柿餅為主哦!!》
介紹完畢!!! 〈〈〈阿小乙你這樣懂了嗎~~
我們今天來的這一家柿餅加工廠叫做【味衛佳觀光果園】,因為很紅,所以只要在導航上打出名稱就找的到了!附有小型停車場,很方便喔!! 再以走路進入~ 到了到了!! 哇!! 好壯觀阿!!
二樓為手工DIY教室,平日來沒什麼人....就拿來拍照拉!!
但兒子們太矮了~ 不好拍~~
小乙你想吃嗎!! 都不看鏡頭!!
最後派出拔拔到下面去,因為看大家都這樣拍呀!!
但怕小乙小賴會碰到人家要賣的柿餅,(畢竟是要吃進肚子裡的東西)..所以就跟我待在樓上囉~~
【要尊重別人,人家才會尊重你】
工廠養的毛小孩,好像是叫阿寶的樣子!! 我忘了!! 哈哈
從頭到尾一直跟著我們,可能是想跟小乙小賴玩吧!!! 在參觀時儼然變成我們養的毛小孩了!!
跟媽咪拍一張!! 不賞臉!! 兩隻都不看鏡頭!!
最後以一張合照結束!!(天氣好,怎麼拍都好看)
有看到我們特地戴上客家花布領巾嘛!! 這裡大部分都是客家人喔!!
網址:http://035892352.tw.tranews.com/
營業電話:03-5892352、0911-242693、0910-269180
營業地址:新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號
—完《感謝欣賞》