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一直吵著要來的景點,拔拔終於排出行程帶我們來囉~~

為什麼想來呢!!  因為我超喜歡吃柿餅的~(現在想起來還會流口水

吃柿餅前一定要了解一下!!   《隆重跟大家介紹我神聖的美食》

柿餅在新埔鎮的旱坑里說來已經是160年的事了,先民從大陸來台,就知道有柿餅這一回事,因為台灣屬海島型氣候與中國的內陸型氣候截然不同之故,因而產生了本地特有的「柿餅產業文化」。

〈哇!! 原來柿餅文化有這麼久時間拉〉

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其實新埔地區產柿並不多,但卻成為本省柿子加工的重鎮,這是因為此地得天獨厚的“丘陵地形”,配合乾燥少雨的氣候,再加上旱坑里每年在9~12月就會吹起具有天然烘乾效果的乾燥風,﹙當地人稱之為九降風﹚,使得旱坑里自然的地理與天候條件,完全符合了柿製作過程中最重要也最需要的曝曬、乾燥及脫水等要件,才能製作出口感十足的「新埔柿餅」。

《所以9~12月是最好的賞曬柿子季節喔!!》

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旱坑里製造柿餅已有百餘年的歷史,但早年由於當地的石柿產量有限,無法大量製造柿餅,故名聲不大,直到民國七十五年,自苗栗引進供給過量的『牛心柿』,搭配旱坑里的柿餅製造技術,打響了這項新埔特產的名聲。

《咱們的味衛佳觀光果園就是以石柿、牛心柿及筆柿加工製作柿餅為主哦!!》

紹完畢!!!  〈〈〈阿小乙你這樣懂了嗎~~ 

我們今天來的這一家柿餅加工廠叫做【味衛佳觀光果園】,因為很紅,所以只要在導航上打出名稱就找的到了!附有小型停車場,很方便喔!! 再以走路進入~  到了到了!! 哇!!  好壯觀阿!!

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二樓為手工DIY教室,平日來沒什麼人....就拿來拍照拉!!

但兒子們太矮了~  不好拍~~ 

小乙你想吃嗎!!  都不看鏡頭!!

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最後派出拔拔到下面去,因為看大家都這樣拍呀!!

但怕小乙小賴會碰到人家要賣的柿餅,(畢竟是要吃進肚子裡的東西)..所以就跟我待在樓上囉~~

【要尊重別人,人家才會尊重你】

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工廠養的毛小孩,好像是叫阿寶的樣子!!  我忘了!! 哈哈

從頭到尾一直跟著我們,可能是想跟小乙小賴玩吧!!!   在參觀時儼然變成我們養的毛小孩了!!

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跟媽咪拍一張!! 不賞臉!! 兩隻都不看鏡頭!!

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最後以一張合照結束!!(天氣好,怎麼拍都好看)

有看到我們特地戴上客家花布領巾嘛!!  這裡大部分都是客家人喔!!

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網址:http://035892352.tw.tranews.com/

營業電話:03-5892352、0911-242693、0910-269180

營業地址:新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號

 

 

 

—完《感謝欣賞》

 

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